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Gateau Princesse

par MegaCrea

Une princesse à votre table. recette du gâteau Princesse (recette Scrapcooking) :

Ingrédients : 
  • 3 petits fromages frais (180 g)
  • 80 g de sucre
  • 150 g de chocolat blanc
  • 50 g de farine
  • 3 œufs

Préchauffez le four à 180°.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un récipient, mélanges les 3 petits fromages frais avec le sucre et les jaunes d’œufs. Ajoutez la farine et mélangez.
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
Une fois qu'il est complètement fondu, ajoutez le à la pâte.
Pour finir, montez les blanc en neige et incorporez-les délicatement au mélange.
Remplissez le moule au 3/4 et répartissez bien la pâte à l'aide d'une cuillère pour qu'elle se répande dans tous les motifs du moule.
Faites cuire entre 30 et 55 minutes selon votre four. Sortez le moule du four et attendez quelques minutes avant de démouler le gâteau.
Décorez la princesse avec de la pâte à sucre et du icing.
Bonne dégustation.